Thursday, June 28, 2012

Sejarah Panjang Untuk Menciptakan Susu Berkualitas

Thursday, June 28, 2012 0
Barangkali tak banyak mengetahui bahwa susu cair yang kita konsumsi memiliki kisah perjalanan panjang sebelum hadir dipasaran.Terlebih lagi,upaya industri untuk menghasilkan produk bermutu tinggi mengakibatkan proses pengolahan harus dilakukan dengan tekhnologi dan tenaga kerja yang mumpuni.

Perjalanan berawal dari pemerahan sapi yang berada dipeternakan untuk menghasilkan susu segar tentu saja dipilih jenis sapi yang unggul,yaitu yang terbebas dari penyakit,berada dikandang dengan sanitasi kandang yang baik,produktif dalam menghasilkan susu,dan mengkonsumsi pakan yang kualitasnya sesuai kadar nutrisi yang telah ditentukan.

Susu yang dihasilkan dari pemerahan sapi,kemudian mengalami proses sterilisasi dan pemanasan dengan tekhnologi canggih.Jika telah mencapai tingkat keamanan yang diinginkan,tiba saatnya untuk proses pengisian dan penutupan secara aseptik.Hingga akhirnya dapat didistribusikan secara masal.

Nah,susu ini diproses dengan sangat apik dan pemrosesannya juga sangat teliti.Pengolahan dengan proses panas sering disebut proses panas (Thermal Process) merupakan salah satu tekhnik pengolahan dan pengawetan pangan yang paling banyak diaplikasikan,terutama susu,yang terdapat beberapa jenis tekhnik pemanasan yang dapat digunakan berdasarkan tujuannya.

Tekhnik yang pertama,pemanasan Low temperature long time (LTLT) Pemanasan dilakukan dengan suhu kurang dari 135 derajat celsius dalam waktu yang sangat lama.Hasil akhir yang yang diinginkan adalah mencapai tingkat sterilitas yang maksimal,tetapi memiliki peluang kerusakan lebih besar.Kandungan protein,nutrisi,atau zat gizi lainnya berangsur hilang,karena durasi pemanasan yang lama.

Selanjutnya adalah High Temperature Short Time (HTST) tekhnik ini dilakukan pada suhu 135-150 derajat celsius selama sekitar 2.15 detik.Proses pemanasan pada suhu tinggi dalam waktu singkat ini dilakukan dengan berkembangnya proses pengolahan aseptik (bebas dari infeksi) pada praktiknya,proses aseptik ini banyak diaplikasikan untuk proses pengolahan dan pengawetan produk pangan cair,termasuk susu.

Proses pengolahan aseptik terdiri atas tiga komponen utama,yaitu proses sterilisasi produk,sterilisasi bahan kemasan,dan sterilisasi zona aseptik.Pada tahap sterilisasi produk,biasanya dilakukan dengan menggunakan alat penukar panas (Tubular Heat Exchanger-THE) atau bahkan dengan pemanasan langsung.Pemanasan pun dilakukan pada suhu sangat tinggi dan waktu yang sangat singkat.Tekhnik inilah yang juga disebut sebagai pemanasan Ultra Hight Temperature atau Ultra Heat Treatment (UHT)

UHT merupakan proses pemanasan pada suhu sangat tinggi,lebih dari 135-150 derajat celsius.Namun proses tersebut hanya membutuhkan waktu sekitar 2-15 detik.Pemanasan ini mampu membunuh spora bakteri tahan panas sehingga tercapai kondisi steril yang diinginkan.Bahkan mampu meminimalkan tingkat kerusakan mutu (tekstur,warna,cita rasa,dan aroma) dan kandungan zat gizi.Susu yang mengalami proses pemanasan ini sering kali disebut Susu UHT.

Dari tahun ketahun produk susu terus bertransformasi,juga industri susunya pun terus melakukan Inovasi terbaik untuk menciptakan produk susu yang berkualitas.Diantaranya Produsen susu pertama diindonesia yang berkualitas dan sudah terjamin keHalalannya,yaitu Produk susu Frisian Flag yang selalu memberikan solusi untuk pertumbuhan dan perkembangan anak indonesiadan produk susu yang unggul tentunya.
Photobucket

Nah.produk susu Frisian Flag ini memiliki sejarah yang sangat berkesan dalam menciptakan produk susu yang unggul,berkualitas,dan kaya akan vitamin,plus banyak pilihan rasa dan variannya.Yuk intip :) Perjalanan Frisian Flag di Indonesia dimulai sejak tahun 1922,ketika produk susu Friesche Vlag diimpor ke Indonesia melalui Cooperative Condens-Fabriek.Ditahun 1969 pembangunan pabrik di Pasar Rebo,Jakarta Timur dimulai dan memproduksi susu kental manis (SKM) ditahun berikutnya.Lima tahun berikutnya,pembangunan pabrik di Ciracas yang juga berlokasi di Jakarta Timur dimulai dan memproduksi susu UHT pertama kali ditahun 1991.

Setelah gabung dengan Royal FrieslandCampina N.V pada tahun 2009,sebuah perusahaan penolah susu yang dimiliki oleh koperasi peternak sapi terbesar dengan lebih dari 19.000 peternak sapi tersebar di Belanda,Jerman,dan Belgia.Frisian Flag hadir dengan identitas baru ditahun 2010 dan berkomitmen sebagai produsen produk-produk nutrisi berbasis susu untuk anak-anak dengan menjadi pelopor produses susu pertumbuhan anak pertama di Indonesia pada tahun 1988.Kini setelah 90 tahun hadir di Indonesia,Frisian Flag telah mengoperasikan fasilitas pabrik diPasar Rebo dan Ciracas,Jakarta Timur,dengan berbagai fort folio produk seperti susu kental manis,susu cair,dan susu bubuk,dibawah merek dagang Frisian Flag,Omela,dan Yes!
Photobucket

Pada tanggal 10 Desember 2010,Frisian Flag Indonesia memperkenalkan identitas brand baru,melestarikan karakter Frisian Flag: Bendera dan warna biru cerah.Logo baru ini dikelilingi oleh cincin untuk memvisualisasikan radiasi energi Frisian Flag.Logo ini menggambarkan sinar matahari,sumber inspirasi dan vitalitas.Logo ini juga menggambarkan segelas susu bergizi,siap untuk diminum.Logo baru dilengkapi dengan tag line "Raih Esokmu"

Perubahan logo dan tag line melambangkan komitmen Frisian Flag untuk merespon konsumen dan mencerminkan perubahan yang sesuai dengan hari ini,dinamis,dan modern.Logo baru ini juga memiliki irama yang sama dengan keluarga FrieslandCampina lainnya diregional,seperti merek Dutch Lady(Malaysia & Vietnam) maupun merek Foremost di Thailand.

Wow! Melihat perjalanan yang sangat berkesan sesuai dengan karya produk susunya yang berkualitas.So,Ayo biasakan minum susu segar dari produsen susu terpercaya,Frisian Flag selalu memberikan solusi nutrisi untuk asupan gizi anak Indonesia.Ayo Raih Esokmu! Dan nikmati kelezatan dan kenikmatan dalam segelas susu.Dan ingat! Biasakan minum susu secara teratur 2-3 kali sehari agar tercipta kesegaran tubuh yang fresh.... :)

Referensi: Inspiratorial Susu Indonesia & Frisian Flag, Foto: Google Image, Redesign By: Ipan.S

Wednesday, June 27, 2012

Sudahkah Kamu Minum Susu Setiap Hari?

Wednesday, June 27, 2012 0
Memiliki tubuh yang sehat dan kuat adalah dambaan setiap orang,salah satunya memiliki tubuh yang ideal bebas dari serangan penyakit.Sampai orang-orang berlomba-lomba mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi pula.Dan tentunya mengintip tips dan trik yang Up to Date,diantaranya berselancar didunia maya yang selalu memberikan tips keren,jitu,dan beraneka ragam.Biasanya mereka selalu aktif mencari informasi dimedia Blog kesehatan,disana selalu ada beraneka ragam cara untuk membuat tubuh kita menjadi fresh.

Nah sobat,tahu gak sih,ternyata dari sekian cara yang dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan dan minuman yang sehat dan berkhasiat,salah satunya adalah susu.Faktanya,susu memiliki banyak kandungan diantaranya,kandungan yang terdapat dalam susu yaitu makronutrien dan mikronutrien.Kandungan utama dalam susu adalah karbohidrat,protein,lemak,vitamin,dan mineral seperti kalsium dan magnesium.

Karbohidrat merupakan sumber penghasil kalori atau sumber energi utama dalam tubuh.Protein memiliki proses dalam proses pertumbuhan dan perkembangan tubuh,memperbaiki sel tubuh yang rusak,menjaga daya tahan tubuh,dan membantu proses pembentukan sel otot.Lemak diperlukan sebagai sumber energi dan berfungsi untuk membantu melarutkan vitamin dalam tubuh.Sementara itu,kalsium ambil andil penting dalam pembentukan pertumbuhan dan penguatan tulang.Sumber kalsium terbaik salah satunya bisa diperoleh dari susu.

Wow..! Keren kan? Nah itulah faktanya kandungan dalam susu.Nah,sekarang sobat sudah pada tau manfaat dan kandungan susu.Sudahkah sobat mengkonsumsi susu setiap hari? Wah..,pastinya jawabannya bervariatif,ada yang sudah dan ada juga yang belum :) Ada sejumlah faktor yang mempengaruhi rendahnya tingkat konsumsi susu di Indonesia,pertama,pola pikir yang menyatakan bahwa hanya anak-anak yang butuh susu.Anggapan ini menyebabkan orang dewasa menjadi enggan mengonsumsi susu.Remaja sendiri kadang malu mengonsumsi susu karena berpendapat bahwa susu hanya cocok untuk anak-anak.

Kedua,susu dianggap dapat membuat tubuh menjadi gemuk.Banyak orang,terutama kaum perempuan,menjadi takut mengonsumsi susu.Realitanya,susu sebenarnya tidak menyebabkan kegemukan asal jumlah kalori yang dikonsumsi tidak melebihi jumlah kebutuhan kalori harian.Terlebih kini mulai banyak susu dengan kandungan kalori rendah dipasaran.

Ketiga,adanya kebiasaan untuk mengonsumsi susu hanya saat kanak-kanak kemudian berhenti saat mengonsumsi susu pada usia dewasa,terjadi intoleransi laktosa atau penolakan organ pencernaan terhadap susu.Dan ini terjadi karena usus tidak lagi memproduksi enzim laktase atau enzim yang berfungsi untuk membantu mencerna susu.Siasatnya orang perlu mengkonsumsi susu sedikit demi sedikit atau memilih susu permentasi.

Kondisi ini tentu harus diperbaiki.Salah satu caranya antara lain dengan menggalakan budaya minum susu dan mengedukasi masyarakat akan pentingnya manfaat susu bagi tubuh.Nah,kini produk susu di Indonesia terus berinovasi menciptakan susu berkualitas,disamping itu sudah terjamin keHalalannya dari LPOM MUI.Jadi kita tak perlu ragu lagi untuk memilih susu yang berkualitas.Diantaranya produk susu Friasian Flag yang selalu memberikan Inovasi terbaik dan kualitas susu yang segar.Juga kita tidak perlu bingung untuk takaran sajinya.Karena susu Frisian Flag banyak Variannya mau varian apa saja ada di Frisian Flag dan banyak pilihan rasa tentunya.

Ayo Raih Esokmu menjadi lebih baik dengan menikmati hari ini dengan mantapnya segelas susu .Tunjukan semangat anak muda untuk berjuang meraih impian,buka masa depan yang gemilang dengan membuka kuncinya dihari ini.Dan tentu,dengan pola makan dan minum teratur yang memberikan manfaat untuk tubuh sehat.Jangan lupa biasakan minum susu setiap hari untuk mengoptimalkan tubuh.Jangan salah pilih produk susu,tetap pilih Produk Frisian Flag,susunya boleh sama tapi kualitasnya beda! Mengonsumsi susu secara teratur 2-3 kali sehari akan memberikan manfaat untuk tubuh kita,menjadi lebih sehat dan kuat!

Referensi: Inspiratorial Susu Indonesia, Foto: Google Image

Awali Setiap Hari Dengan Asupan Gizi yang Seimbang

Wednesday, June 27, 2012 0

Tumbuh kembang anak ditentukan oleh pola makan yang teratur dan asupan gizi yang sesuai dengan kebutuhan anak.Selain mengonsumsi makanan yang sehat (empat sehat lima sempurna) juga harus dilengkapi dengan minum susu yang teratur 2-3 kali sehari.Karena susu memberikan manfaat yang baik untuk melengkapi kebutuhan dan kesehatan anak.Sobat,perlu diketahui susu memiliki kandungan yang komplit diantaranya adalah,karbohidrat,protein,lemak,vitamin,dan mineral seperti kalsium dan magnesium.

Kini telah terbukti,manfaat susu sebagai minuman bernutrisi tinggi yang mampu melengkapi kebutuhan zat gizi.Dan itu telah dirasakan oleh setiap orang,bahwa mengonsumsi susu akan memberikan manfaat terhadap kesehatan,seperti membantu tumbuh kembang anak,menjaga kondisi tetap fresh,serta memperlancar metabolisme.Dengan mengonsumsi susu secara teratur 2-3 kali sehari,kesehatan tubuh akan mudah diraih.Selain itu,kandungan yang terdapat dalam susu juga akan meningkatkan daya ingan dan kecerdasan anak.

Nah,kini produk susu segar yang berkualitas dan sudah terjamin Halal,Frisian Flag memberikan Inovasi terbaru untuk membantu meningkatkan perkembangan dan pertumbuhan anak Indonesia.Kini hadir susu Frisian Flag Ready To Drink UHT Regular Range,yang tersedia dalam tiga rasa yaitu rasa Cokelat,Full Cream,dan Stroberi.Dan,susu siap minum ini mengandung zat-zat yang baik untuk tubuh.Protein yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.Vitamin B1 sebagai koenzim pengubah karbohidrat menjadi energi,dan kalsium yang penting untuk pembentukan tulang dan menjaga kepadatan tulang dan gigi.

Nah,sekarang sudah gak ada alasan malas untuk minum susu secara teratur.Karena sudah tahu kan manfaat susu yang begitu lengkap,dan susunya pun kini sangat mudah dan praktis untuk dikonsumsi,gak perlu ribet hanya tiga langkah 1.Biasakan minum susu yang teratur 2.Olah raga yang teratur 3.Istirahat yang teratur,maka memiliki tubuh yang sehat dan kuat akan mudah dirasakan.Ayo awali dari sekarang! Dan Raih Esokmu..,juga temukan pula edukasi dan informasi yang lengkap seputar keluarga Anda,diantaranya dengan aktif mencari informasi dimedia Blog kesehatan.Ayo ciptakan keluarga sehat dan kuat...


Foto: Frisian Flag

Ayo Ciptakan keluarga sehat & kuat!

Wednesday, June 27, 2012 2
Hidup sehat adalah dambaan setiap keluarga,untuk menciptakan keluarga sehat tentu selalu memperhatikan pola kebutuhan gizi yang seimbang dan tentu olah raga yang teratur,serta terwujudnya lingkungan yang sehat dan bersih.Terciptanya keluarga sehat merupakan wujud keluarga yang kuat.

Nah,ayo kita biasakan minum susu setiap hari dengan teratur,karena susu memiliki banyak kandungan nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh.Manfaat susu sebagai minuman bernutrisi tinggi yang mampu melengkapi kebutuhan gizi telah dirasakan oleh setiap keluarga,diantaranya manfaat terhadap kesehatan seperti membantu tumbuh kembang anak,menjaga kondisi tubuh tetap fit,dan memperlancar metabolisme.

Wednesday, June 20, 2012

Jangan Takut...

Wednesday, June 20, 2012 0
"Ketakutan hanya akan mendatangkan kegagalan,hidup disiplin menentukan langkah sukses"

Hai sob,memang benar seperti apa yang dikatakan para motivator dan orang-orang bijak lainnya.Bahwa perjalanan hidup itu tak selamanya lurus juga tak selamanya berliku,namanya juga hidup pasti banyak warna dan tantangan yang harus kita hadapi.Nah,kalau kita banyak ketakutan,pesimis,dan tak ada semangat,bagaimana bisa menghadapinya? Dari sini kita membutuhkan kekuatan yang ada dalam diri kita,yaitu percaya diri dan semangat.

Harap diingat,oarng yang banyak menaruh ketakutan tak akan maju dalam perjalanan hidupnya.Hanya mampu mengeluh dan meratapi segala penyesalan yang telah berlalu.Tapi orang yang tangguh selalu memiliki semangat dan optimis,serta mampu memecahkan segala masalah yang ada didepan mata.Selangkah demi selangkah perlahan tapi pasti,kalau begitu jalan dan pintu sukses akan terbuka dan terbentang didepan mata.So,mumpung masih muda dan kaya akan kesempatan,maka jadikanlah segalanya menjadi lebih baik dan bermakna."Tuhan memberikan ujian pada umatnya sesuai kemampuan seorang umat dalam berpijak"

Kerahkan semangat yang kita miliki,tunjukan kemampuan kita untuk menjawab tantangan dunia "Tak ada kesuksesan yang datang hanya sekali jentik tangan.Tapi semua itu dibutuhkan kerja keras dan pengorbanan plus usaha ekstra untuk mendapatkannya.Belajar Belajar Belajarlah dimanapun kita berada,selalu cepat tanggap terhadap informasi"

Percayalah pada keyakinan yang kita tanamkan sejak awal,tak ada usaha yang sia-sia bila kita fokus terhadap hal itu.Segala sesuatunya membutuhkan kerja keras dan selalu berusaha.Ketakutan akan hilang jika kita mampu dan percaya bahwa kita bisa melakukannya. "Ketakutan hanya hantu yang datang sekilas"

Tuesday, June 19, 2012

Sebisa-bisa harus bisa,pasti bisa!

Tuesday, June 19, 2012 0
"Semakin banyak berkhayal semakin ketinggalan zaman,perubahan itu tak semuanya harus total,perlahan tapi pasti.Perubahan yang besar adalah ketika kita memulainya dari hal yang kecil"

Sebenarnya didunia ini tak ada masalah yang besar,hanya saja kita sering menundanya dan memperbesar masalah itu sendiri,dan tak pernah mau ambil resiko hanya menginginkan yang serba instan saja,padahal itu tak ada dalam sejarahnya kesuksesan.Remaja yang tangguh adalah remaja yang mampu mencari solusi disetiap pertanyaan dan masalah,bukan mencari seribu alasan untuk menutupi kekurangan.Sebenarnya semua orang bisa melakukan dan menggenggam apa yang diimpikannya.Tapi,hanya satu yang jadi masalahnya,yaitu malas menggali kemampuan dan potensi yang ada didalam diri sendiri,yang ada pun malah ditinggalkan dan dikubur dalam-dalam,kalau begitu tentu menyeramkan,dan pantaslah tak ada perubahan.

Anak muda zaman sekarang sudah gak ada alasan untuk malas dan mencari alasan yang tak penting,karena apapun yang diinginklan pasti bisa karena akses dan fasilitasnya pun sudah tersedia dan mendukung,tinggal kita yang menjalankannya dan ada kemauan.Coba pikirkan dan renungkan lebih matang,kita akan menjadi apa? Kita ingin seperti apa? Dan apa tujuan utama kita? Bulatkan keyakinan mantapkan hati dari sekarang.Kita pasti bisa,ingatlah! Hidup ini tak akan tetap setiap detik selalu ada perubahan,berputar sesuai waktu yang setia menemani langkah kita.Tunjukan semangat anak muda,Xpresikan masa muda dengan berkarya,menggali potensi yang sedalam-dalamnya.Anak muda pasti bisa! Karena ada muda yang berjaya meneruskan generasi yang akan datang.